Šlehačku ušleháme dotuha. Už bez šlehání lehce vmícháme bílý jogurt - nejlépe od 3,5 % výše, nebo ještě lépe řecký jogurt a cukr. Přidáme rozmixované nebo rozmačkané čerstvé (nebo klidně i kompotované, mražené) ovoce a promícháme. Ochutnáme a dosladíme podle vlastní chuti. Směs dáme do uzavíratelné misky a vložíme do mrazáku. Každých 20 minut zmrzlinu promícháme lžící nebo vidličkou, aby zmrzlina po zmražení nebyla tvrdá.
Tip: Ušlehanou šlehačku s jogurtem můžeme rozdělit do více misek, každou pak ochutíme jinak - můžeme přidat nastrouhanou čokoládu, hořké kakao nebo ovoce podle chuti, nebo ji můžeme nechat úplně čistou, jen jogurtovou. Můžeme použít jahody, maliny, ostružiny, banány, borůvky, kiwi, co máme rádi. Meruňky a broskve je lepší předem chvíli podusit bez vody, cca 10 minut. Další variantou je přidání medu - do misky dáme poloviční množství směsi, lžící navrstvíme med, a doplníme zbytkem směsi - při míchání tak vznikne ve zmrzlině medové mramorování. Med nebo javorový sirup můžeme přidat hned na začátku místo cukru. A jde to i bez šlehačky :-) prostě jen smícháte jogurt s ovocem, případně osladit, a opět nezapomeňte během mražení promíchávat.
Důležité královské město, které má v historii mnoho důležitých
událostí. Loket nad Ohří je město na Sokolovsku, které vás svou krásou
uchvátí. Historie tohoto města sahá až do 12. století, poté se Loket
pomalu stává...
zobrazit článek